බියර්
-
පිරිසිදු, හැපෙනසුළු සහ ස්ථාවර බියර් සඳහා මහා බිත්ති පෙරීම
පසුබිම බියර් යනු මෝල්ට්, ජලය, හොප්ස් (හොප් නිෂ්පාදන ඇතුළුව) සහ යීස්ට් පැසවීමෙන් පෙරන ලද අඩු මධ්‍යසාර, කාබනීකෘත පානයකි. මෙයට මධ්‍යසාර නොවන (මධ්‍යසාර රහිත) බියර් ද ඇතුළත් වේ. කර්මාන්ත සංවර්ධනය සහ පාරිභෝගික ඉල්ලුම මත පදනම්ව, බියර් සාමාන්‍යයෙන් කාණ්ඩ තුනකට වර්ගීකරණය කර ඇත: 1. ලාගර් - පැස්ටරීකරණය කළ හෝ විෂබීජහරණය කළ. 2. කෙටුම්පත් බියර් - පැස්ටරි නොමැතිව භෞතික ක්‍රම භාවිතයෙන් ස්ථාවර කර ඇත...
